台湾旅游包车自由行- HOHOCAH喝喝茶 日月潭包车,南投包车,清境包车
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日式红茶主题馆品茶香 深入体验台茶生活文化
沿着台21线往鱼池乡市区驶去,接近鱼池乡农会附近,被一个招牌「HOHOCHA喝喝茶」给吸引住目光,沿着指标往园区内走,才发现里面别有洞天,有三层楼高的红茶主题馆,看到许多游客来来往往,一旁还有沿着山坡地种植的红茶茶树,还没喝到茶,就彷佛闻到茶香。 日月潭红茶声名远播,若要追溯起来,最早可追溯到日治时期,日本人引进红茶栽种开始,若算起来已有百年历史,称为红茶之乡似乎也不为过。 然而,日月潭红茶产业发展并非一帆风顺,曾经历过没落,921大地震后,当地积极推动红茶产业复兴,带动青年返乡风潮,才又慢慢兴盛起来,而HOHOCAH喝喝茶便是在此脉络下诞生。
茶树步道近距离赏茶 日式红茶主题馆沉浸茶香世界
HOHOCHA喝喝茶以红茶为基础,结合观光、文创打造园区设施,于山坡处设立茶树园区,种植台茶18号红玉红茶、台茶8号阿萨姆红茶、紫芽山茶等品种,种植5,000到6,000株,栽种面积约2公顷。 游客可以经由茶树步道,近距离观赏茶树的叶片及生长状态。 此外,园区内也种植多棵老红茶树,有些甚至有百年历史,让人可了解不同年纪的红茶树所长成的姿态及特性。 除了茶树之外,园区内最具有亮点的就是日式风格建筑的红茶主题馆,不仅介绍红茶制作程序,如萎凋、揉捻、解块、发酵、干燥等,让游客可短时间内了解制茶所需流程。 另针对茶叶研发多项农特产加工品,从茶叶罐到红茶烘焙手工饼干、甜点,甚至是红茶风味的护肤商品,种类至少超过20种。 并规划多项体验活动,如奉茶体验、揉茶、混茶、品茗,了解茶树制作过程及相关知识,还可吃到各种结合茶叶做成的咸甜食、手摇饮,令人惊艳原来红茶变化可以如此多,尽情沉浸在茶香世界。
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